廚房油煙的工藝設(shè)計(jì)問(wèn)題

:Q 大家好，我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設(shè)計(jì)。但是我不知道到底這個(gè)工藝設(shè)計(jì)指的是哪方面的東西？設(shè)備還是流程？設(shè)備的話，我看到現(xiàn)在都是以靜電復(fù)合處理為主流，但是還要涉及到具體的計(jì)算什么的，請(qǐng)大家?guī)蛶兔Γ嬖V我怎么弄？

廚房油煙反串倒灌有煩惱？

我?guī)缀鯖](méi)有在家做過(guò)飯，可是下班回到家里，經(jīng)常空氣中彌漫著濃厚的油煙味，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)時(shí)別人家做飯時(shí)，我家的油煙機(jī)里會(huì)冒出這種嗆人的味道，請(qǐng)問(wèn)怎么解決？油煙反串的現(xiàn)象在很多高層建筑里都會(huì)有出現(xiàn)煙道止回閥，其原因有三：1煙道內(nèi)壁布干凈。2：煙道先天設(shè)計(jì)不完整。3：密封性不好。其補(bǔ)救的措施有：1：把位于屋頂?shù)臒煹琅艧熆诖蜷_(kāi)，檢查有無(wú)堵塞現(xiàn)象。2：如果煙道沒(méi)有被堵，有油煙倒灌的人家，可以再油煙機(jī)排煙口重新裝一個(gè)公共煙道串味器。（西蒙煙道止回閥提供）[ 本帖最后由 ltaoj2009 于 2012-6-7 15:18 編輯 ]

高級(jí)酒店廚房油煙如何排放

最近做個(gè)項(xiàng)目 高級(jí)酒店 上面幾層是總統(tǒng)套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機(jī)要放在什么地方 油煙要排向何處？ 不知道別的屋頂有泳池的高級(jí)酒店的 油煙怎么排放的。求大家支個(gè)招。:)

別墅項(xiàng)目廚房油煙排放問(wèn)題

由于別墅項(xiàng)目的戶型的多變性，廚房上面是什么功能房間都有可能，采用專用風(fēng)道排煙困難極大，采用邊墻風(fēng)帽形式如何解決黑煙跟油污的問(wèn)題啊？哪位大俠有好的廚房油煙排放的方法[email protected] 謝謝

住宅廚房油煙處理措施,很急!

現(xiàn)有一棟住宅樓,因一層廚房與上層廚房不在同一軸線上,一層廚房的油煙只能考慮直接排往室外,這樣肯定要對(duì)油煙進(jìn)行處理,請(qǐng)問(wèn)是否有這種油煙凈化處理之類的裝置?請(qǐng)?jiān)敿?xì)指教!如有,請(qǐng)?zhí)峁┞?lián)系方式. 萬(wàn)分謝謝!!!

請(qǐng)教廚房排油煙相關(guān)問(wèn)題

請(qǐng)教酒店廚房里的排油煙的管道里的風(fēng)速有沒(méi)有什么限制的，現(xiàn)在由于高度限制，打算風(fēng)管做1200*400，風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速達(dá)到了15m/s,會(huì)不會(huì)太大啦？排油煙罩都是用白鐵皮做的嗎，有沒(méi)有成品選的？

廚房油煙解決不了，怎么辦呢？

自家還沒(méi)點(diǎn)火做飯，就已經(jīng)聞到了炒菜的味道，甚至能通過(guò)氣體嗅出樓下鄰居家晚飯的菜譜。聞到飯菜的香味，或許還會(huì)忍不住多聞上一聞；更多的時(shí)候卻是聞到濃重的油煙夾雜著辣椒、煎魚、中藥等怪味從廚房里飄出來(lái)，不明白的還以為自己家著火了呢。這已經(jīng)干擾了的正常生活，影響到了心情和身體健康。每天都要接受樓下鄰居的油煙熏陶很煩惱很煩惱，求解方法？[ 本帖最后由 ltaoj2009 于 2012-6-7 15:17 編輯 ]

關(guān)于廚房排油煙罩補(bǔ)風(fēng)的問(wèn)題

排油煙罩的尺寸是4150*1100*400（高），基本上頂?shù)教旎ò辶耍哉值南卵仉x天花板基本就是400左右，排風(fēng)量為3800L/s。補(bǔ)風(fēng)打算是在罩子的兩邊的天花板上各開(kāi)一個(gè)送風(fēng)口，然后管道連接到室外，請(qǐng)問(wèn)能否依靠負(fù)壓來(lái)滿足補(bǔ)風(fēng)，還是必須要另設(shè)一個(gè)風(fēng)機(jī)來(lái)送這個(gè)補(bǔ)風(fēng)的風(fēng)量？先謝了！

廚房排油煙管的阻力計(jì)算

如題，請(qǐng)教各位大俠，廚房排油煙管，風(fēng)速8.8米左右，用黑鐵鋼板風(fēng)管焊接，管道的單位長(zhǎng)度比摩阻大概多少呢？有沒(méi)有估算值，或者煙氣的阻力計(jì)算參數(shù)，如運(yùn)動(dòng)粘度 拜托了~~

廚房油煙凈化器如何安裝

廚房油煙凈化器無(wú)論對(duì)于家庭廚房還是餐館酒店出來(lái)說(shuō)都是非常重要的，廚房油煙凈化器不僅可以讓廚房?jī)?nèi)的空氣新鮮，避免了以前煙霧環(huán)繞的現(xiàn)象，而且廚房油煙凈化器還起到了環(huán)保的作用，有許多朋友反映不知道如何選購(gòu)到適合自己的廚房油煙凈化器和如何正確的安裝好廚房油煙凈化器，今天萬(wàn)商暖通就為大家來(lái)解答一下大家的這些問(wèn)題。 1、每個(gè)爐灶（每米煙罩）對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長(zhǎng)度）及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)；

別墅項(xiàng)目的廚房油煙的排放問(wèn)題

由于別墅項(xiàng)目的戶型的多變性，廚房上面是什么功能房間都有可能，采用專用風(fēng)道排煙困難極大，采用邊墻風(fēng)帽形式如何解決黑煙跟油污的問(wèn)題啊？哪位大俠有好的廚房油煙排放的方法[email protected] 謝謝

廚房油煙經(jīng)過(guò)水洗機(jī)是什么原理？

我在做一個(gè)臺(tái)灣 人的生活館 ，其中設(shè)計(jì)了小吃部的油煙排放要經(jīng)過(guò)水洗機(jī)，我看到廠家送的型錄水洗機(jī)也就是個(gè)水噴淋段，不明白這是什么道理？哪位大俠指點(diǎn)一下!

廚房抽油煙罩的防火問(wèn)題

今天業(yè)主要求我對(duì)廚房抽油煙罩的防火單獨(dú)設(shè)計(jì)一套自動(dòng)系統(tǒng),油煙罩的長(zhǎng)是7200mm,寬是1300mm,令我大傷腦筋!不知道選用何種系統(tǒng)合適,管道如何安裝,不知道可有哪位大俠碰到過(guò)這樣的問(wèn)題,指條明路!萬(wàn)分感謝!

請(qǐng)教廚房通風(fēng)排油煙設(shè)計(jì)問(wèn)題

做了一個(gè)學(xué)校食堂的初設(shè)，挺多問(wèn)題不明白的，想請(qǐng)教大家：1、廚房的排風(fēng)雖然有公式，但是總發(fā)熱量不好確定，所以按照換氣次數(shù)算的，《措施》上有提到中餐廚房40-50次的換氣，我想問(wèn)下40-50次換氣是對(duì)于整個(gè)廚房，包括烹飪、備餐、粗加工等全部廚房面積而言呢，還是只對(duì)產(chǎn)生油煙的烹飪區(qū)而言呢？2、當(dāng)時(shí)我是對(duì)于烹飪而言的，其余的備餐、粗細(xì)加工、還有面點(diǎn)區(qū)等都加了排氣扇，當(dāng)時(shí)粗加工、面點(diǎn)區(qū)等是有外窗的，校對(duì)說(shuō)為了保證效果也讓我加了壁式軸流風(fēng)機(jī)，這樣是否合理？我是覺(jué)得有外窗的不加，沒(méi)有的加風(fēng)機(jī)。不知道怎么樣正確？3、洗碗間加了軸流風(fēng)機(jī)，雖然沒(méi)有外窗，按照措施有外窗也要加可能還有不全的地方，不知道大家覺(jué)得廚房還必須注意什么，希望大家多多指教。

大家?guī)蛶兔廚房油煙的問(wèn)題~~

公司剛接了個(gè)食堂油煙廢氣治理的項(xiàng)目 讓我寫一個(gè)簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)說(shuō)明書醫(yī)科院食堂 600人 要10個(gè)灶臺(tái) 每個(gè)3000風(fēng)量 就這么多可是我剛工作沒(méi)經(jīng)驗(yàn) 不知道怎么設(shè)計(jì)問(wèn)題：（1）每個(gè)灶臺(tái)一般是什么尺寸；（2）如果10個(gè)灶臺(tái)一排放置的話 排煙罩的尺寸要多少？（3）排煙罩底邊距舌口（好像是這個(gè)詞吧？就是上邊那個(gè)豎直的風(fēng)洞）的距離要多少；（4）一個(gè)灶臺(tái)對(duì)應(yīng)一個(gè)舌口？還是幾個(gè)對(duì)應(yīng)一個(gè)？（5）風(fēng)機(jī)放在什么地方好？（貌似領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)在房頂，食堂在4樓，樓高19層）；（6）風(fēng)量損失怎么考慮？麻煩大家大概算一下 給幾個(gè)參數(shù) 謝謝了~比較著急 小弟在線等~~~~

廚房排油煙風(fēng)機(jī)及的選型問(wèn)題

各位工程師，本人是做造價(jià)的，沒(méi)搞過(guò)設(shè)計(jì)，老板給我下達(dá)的任務(wù)，硬著頭皮上，請(qǐng)教個(gè)關(guān)于廚房設(shè)計(jì)的問(wèn)題，廚房16個(gè)平方左右，每天中午和晚上做飯，約30個(gè)人飯菜，排油煙風(fēng)管長(zhǎng)度大概15米左右，請(qǐng)教排油煙風(fēng)機(jī)如何選型？選軸流的還是離心的，風(fēng)機(jī)安裝在廚房?jī)?nèi)會(huì)不會(huì)噪音太大，油煙凈化器如何選型？排油煙風(fēng)管尺寸選多大，請(qǐng)各位達(dá)人指教，最好給出具體型號(hào)規(guī)格，多謝！

請(qǐng)教個(gè)關(guān)于廚房排油煙風(fēng)機(jī)選型的問(wèn)題

各位達(dá)人，請(qǐng)教個(gè)關(guān)于廚房設(shè)計(jì)的問(wèn)題，廚房13個(gè)平方左右，每天中午和晚上做飯，約30個(gè)人飯菜，排油煙風(fēng)管長(zhǎng)度大概8米左右，一般的抽油煙機(jī)估計(jì)排不了這么遠(yuǎn)，請(qǐng)教排油煙風(fēng)機(jī)如何選型？選軸流的還是離心的，風(fēng)機(jī)安裝在廚房?jī)?nèi)會(huì)不會(huì)噪音太大，油煙凈化器如何選型？請(qǐng)各位達(dá)人指教，最好給出具體型號(hào)規(guī)格，多謝！

喜歡開(kāi)放式廚房，又怕油煙蔓延，怎么辦？

如何解決開(kāi)放式廚房的油煙問(wèn)題

第一種：在廚房和其他區(qū)域之間設(shè)置通透的玻璃墻隔斷。如果既希望擁有通透的家居感覺(jué)，同時(shí)又能很好的避免油煙問(wèn)題，可以選擇在廚房和其他空間采用玻璃隔斷設(shè)計(jì)，不僅能起到隔絕油煙的作用，還有不錯(cuò)的隔音效果。但要注意一定要定期清理隔斷上的油煙，一面積累久了清理起來(lái)比較麻煩。第二種：采用半開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，局部開(kāi)放適當(dāng)遮擋很多家庭不想把廚房全部封閉起來(lái)，往往會(huì)選擇半開(kāi)放式的設(shè)計(jì)形式，在廚房和其他區(qū)域之間采用珠簾、吧臺(tái)等形式進(jìn)行適當(dāng)隔斷。但這種隔斷形式不會(huì)起到很好的油煙隔絕的作用。如果希望隔絕油煙的話，可以把廚房做成局部開(kāi)放，把廚房大部分封閉起來(lái)，留出窗臺(tái)大小的空間和餐廳相連，做飯時(shí)可以采用玻璃或者簾子把窗口遮擋起來(lái)，等做完飯后油煙擴(kuò)散干凈了再把遮擋物拿開(kāi)。如何解決開(kāi)放式廚房的油煙問(wèn)題第三種，采用大功率抽油煙機(jī)如果希望很好的解決廚房的油煙問(wèn)題，從廚房?jī)?nèi)部著手才是根本辦法。可以選擇排油煙功能更強(qiáng)的大功率抽油煙機(jī)，最大限度的排出做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙問(wèn)題。