房子是14層的10層,廚房和餐廳間伸出一段95cm寬,24cm厚的剪力墻,餐廳高度2.63m,寬度2.25m,敲剪力墻時候把上方梁的粗鋼筋也切斷,裝修公司說沒有問題,自己很擔心,不知道該怎么處理。
一大型餐廳,廚房面積在1000平米左右,甲方提過來的廚房設備容量在500KW,排煙風機和凈化機設備功率80KW,以前只是預留了個80KW的總箱?,F在不知道如何給出供電方案?需要系數怎么選取?現在考慮是做2個總柜,平均分配負荷,需要系數按0.65取。
主題餐廳廚房設計的一些小細節: 一、安全防護措施:廚房里經常使用油火和易碎的碗碟刀具,為了避免使用油火的安全問題,必須配備廚房專用滅火器并定時檢修,爐臺上設置檔欄,避免碗碟掉落,專用的柜子盛放刀具。 二、電器設備擺放:廚房各種電器設備是現代化主題餐廳必備的用具,為了節省廚房空間,選擇嵌入式的方法是比較好的,既能提高餐廳的空間利用,又能保證廚房的美觀。 三、食物操作平臺:操作平臺對于廚師的發揮來說是不容忽視的一比分,操作平臺的高矮對廚師和副手的靈活影響很大,還能防止疲勞,所以應該考慮廚師的平均身高。 四、吊柜的設計:利用吊柜與操作平臺的空間們可以設計一個盛放一些烹調中常用的用具,食品加工機等小機器可以放在這個小空間里,在使用格擋圍起來避免煙塵。
我正做畢業設計,是一棟12層綜合樓,一、二層為餐廳,總面積為900平方米,餐廳廚房在裙房一層,尺寸為22.5m*15.6m。我想問一下廚房該怎么布置?都哪些地方要用到水??請各位師兄師姐幫幫忙,謝謝。
要說哪種裝飾風格最受歡迎,簡風格絕對是其中之一。但是,我喜歡它,我應該如何裝飾它,或者有多少人不理解它。下面,雙澤美麗家將向您介紹簡約歐式廚房的裝飾技術和裝飾點,希望對您有所幫助。 簡歐式廚房裝飾技巧 1.簡·歐式在家居裝飾墻體裝飾中,經常選擇一些獨特的裝飾材料來裝飾,如采用新型環保材料硅藻泥進行電視背景墻的裝飾。當然,也有更常見的條紋和破碎的花卉元素來裝飾,而且燈具和壁畫也可以修飾墻壁,但在選擇燈具產品時,我們應該選擇柔和的線條,溫暖的燈光,簡單的燈具造型。 2.在選擇家具時,簡約的歐式風格更傾向于使用具有古典魅力的深色或復古家具,簡歐風格在一定程度上符合現代的優雅感。因此,它被許多家庭裝修用戶所認可和青睞,為居住者帶來浪漫和經典的視覺體驗。 3。簡歐式風格在使用地面搭配時,可以使用大面積的地毯裝飾,會使整個裝飾空間更加舒適,建議選擇圖案地毯,增加空間的立體感。同時,還應注意地面的色彩搭配不應太不同,應協調統一。如果我們選擇地磚,我們建議我們選擇馬賽克大理石地磚,以提高整體空間質量。
房子亮堂、溫馨,住著才舒服,廚房裝修不逼仄,使用起來才更得心應手。不同的房屋構造,留給廚房可發揮的空間不同,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習慣,怎么改造廚房,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。 廚房裝修家,怎么設計不顯小 1、注意空間的合理設計和搭配 這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,廚房空間裝修合理,各類廚具、碗碟、電器擺放各入其位,進入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來才能舒心順手。
主題餐廳飯店廚房是為顧客提供食物的地方,許多餐廳飯店的廚房都是透明化的,讓顧客能看到廚房的環境以求放心,還可以觀看廚師的精湛廚藝,一個精致的餐飲飯店廚房不僅能給顧客帶來美的享受,也給廚師帶來美好的烹調體驗,帶來更美味的食物,一家餐廳飯店最關鍵的地方就是廚房,那么要如何對廚房進行設計才能更好的體現出廚房的優勢呢? 一.主題餐廳廚房地面:廚房長期需要洗菜做菜,不可避免的水和油是廚房的??停孛嫔险戳撕芏嗨陀蜁浅5幕?,不注意就會滑到受傷,所以廚房的防滑措施是不可以忽視的重中之重。 二.主題餐廳廚房電路:廚房是廚師們和服務員經常出入的地方,油煙與火也非常多,所以電路只能采用暗線,不能采用明線,不然磕磕碰碰導致服務員摔倒或者被油侵蝕或者引起或者火災,都會對主題餐廳造成不必要的損失。 三.主題餐廳廚房地漏:飯店廚房的清潔非常重要,透明化的
開放式廚房現在很流行,但開放式廚房似乎也不可避免油煙。隔斷是一個很好的解決方案。巧妙利用廚房與餐廳之間的隔斷,在保證廚房空間
圖紙簡介: 本圖為福建某高校餐廳施工圖效果圖,包含學生餐廳,教工餐廳,風味餐廳等,可供參考。 投稿網友: kingst268 上傳時間: 2014-06-25
【武漢】某西餐廳商用廚房裝修設計平面圖
忌材料不耐水 廚房是個潮濕易積水的場所,所以地面、操作臺面的材料應不漏水、滲水,墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。 忌材料易燃 火是廚房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。 忌餐具暴露在外 廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清洗。 忌夾縫多 廚房是個容易藏污納垢的地方,應盡量使其不要有夾縫。例如,吊柜與天花板之間的夾縫就應盡力避免,因天花板容易凝聚水蒸氣或油漬,柜頂又易積塵垢,它們之間的夾縫日后就會成為日常保潔的難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應用門封上,里邊還可利用起來放垃圾桶或其他雜物。 忌使用馬賽克鋪地 馬賽克耐水防滑,但是馬賽克塊面積較小,縫隙多,易藏污垢,且又不易清潔,使用久了還容易產生局部塊面脫落,難以修補,因此廚房里最好不要使用。
商場5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個小廚房,每個約10~15m2,請問廚房排煙該如何設計?又如何補風?謝謝各位了!
我有一毛坯房,需要打一個門,形成里面是廚房,外面是餐廳,但是打開后發現地梁高于地面,這個地梁"門檻"如何處理,懇請各位大師指教,急!!
各位高手!有做過餐廳廚房的排煙和換氣的嗎?小弟有一個餐廳老是出現,煙和熱氣排不出去的問題。我想了解一下,要怎么樣去配置風機大小、風管的大小以及出口風速計算。
本帖最后由 wgpr73034 于 2015-6-2 12:22 編輯 項目名稱:Topolopompo火廚房餐廳(Topolopompo Fire Kitchen)建筑師: Baranowitz Kronenberg Architecture Ltd事務所項目地點:以色列,特拉維夫市項目面積:535.0㎡項目時間:2012年攝影:Amit Geron Topolopompo是一家專門烹飪東方異域美食的火廚房餐廳?!盎稹辈坏芾毂M致地體現在這家餐廳的每一道菜品上,就連整個餐廳的內部裝潢也是以這個為主元素的。餐廳內有一部分區域采用具有古老土著文化色彩
1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實用為主,通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化,可在工作臺上方的吊柜下面,安裝一個光源,方便切菜。如果業主追求時尚,吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃,里面加裝射燈,能起到很好的裝飾效果。(2)電源線回路設計。一般把生活陽臺、衛生間、廚房各自單獨設計成一個或兩個回路,特別是衛生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房內空調,更需要配置足夠的空氣開關分別控制;其它普通插座可設計成一個回路;所有燈線設計成一個回路。(3)插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器,電器插座的高度通常在1.1~1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中,插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱,則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方,離地2~2.1m;歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中,便于電線不外露,更美觀。(4)廚房與衛生間
一、人體工程學在廚房設計中的應用 廚房操作比較勞累,為了滿足廚房的使用要求,需要在家具、設備上進行合理的布置。櫥柜的設計除了水平面分區布局的規劃,在垂直方向上也要依據人體工程學和烹飪者的習慣來設計出功能合理、造型美觀的整體廚房。設計時不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應,還要注意櫥柜的設計應適合烹飪者的身高。臺面的高度應以主婦站立時手指能觸及水盆底為準,過高過低都會使人操作起來疲勞,一般高度在900mm左右,深度在600mm左右,寬度是760mm左右,依據人的站立工作時,手臂與身體左右夾角15度時所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據主人操作時不碰頭為宜,高度值在1450mm至1750mm,深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm,要根據主人操作時不碰頭為宜。 二、廚房的設計風格
現在都市人在房子裝修的時候都很關注風水的這方面的事情,不過很多都是關注到客廳和臥室。那大家知道廚房裝修也是有禁忌的嗎?今天小編就給大家準備了“ 廚房裝修風水禁忌知多少”,希望可以幫大家遠離一些廚房裝修禁忌。 廚房裝修風水禁忌知多少之廚房懸掛鏡子的不吉 廚房懸掛鏡子的禁忌之一,就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上,而照到鍋中的食物,傷害更大。此謂之“天門火”,會使住宅遭受火災或不幸。 廚房裝修風水禁忌知多少之大門直沖廚房不吉<
相關熱門專題